Erntebericht 2009
Die Ernte 2009
Die Ernte 2009 brachte nach 2007 und 2008 zum dritten Mal eine hervorragende Qualität. Die Menge lag im Markgräflerland um ca. 6 % unter der des Vorjahres. Bei verschiedenen Weißweinsorten, vor allem Grauburgunder lagen die Erträge teilweise bis zu 15 % unter denen des Vorjahres und es kann bei diesen Sorten durchaus zu Lieferengpässen kommen.
Auf Grund idealer Witterungsbedingungen konnten vollreife, gesunde Trauben geerntet werden. Wichtig war in diesem Jahr rechtzeitig mit der Lese zu beginnen, da am Schluss der Ernte teilweise sehr hohe Mostgewichte erreicht wurden, die dann einen relativ hohen Alkoholgehalt im Wein bewirken.
Insgesamt kann die Ernte 2009 noch besser als die von 2003 eingestuft werden. Probleme mit zu hohen Alkoholwerten bei den Weißweinen dürften die guten Erzeuger nicht haben, da man aus den Erfahrungen von 2003 gelernt hat.
Die WG Britzingen hat hervorragende Sektgrundweine eingelagert. Die Sektherstellung ausschließlich nach dem traditionellen Flaschengärverfahren soll weiter ausgedehnt werden. Kurz vor Weihnachten wurde eine Rotwein Trockenbeerenauslese mit 207 Öchsle geerntet.
Lassen wir uns überraschen...
