Exklusives Muggardt Event

Nach dem durchschlagenden Erfolg des Muggardt® Grauburgunder letzten Jahres dürfen wir allen Muggardt-Liebhabern
die freudige Mitteilung machen, daß sich die Muggardt Familie erweitert.
Erstmalig können wir Ihnen neben den neuen Jahrgängen des Muggardt Spätburgunder und Grauburgunders auch einen Muggardt Chardonnay und Weißburgunder präsentieren.

Dieses Ereignis wollen wir natürlich nicht alleine feiern,
deshalb haben wir uns für die Präsentation der Jungfernweine Verstärkung geholt.
Fünf der renommiertesten VDP-Weingüter Badens unterstützen uns dabei.
Unter dem bekannten Motto „Rössle trifft Adler“ treffen sich am

Samstag 04.06.2022 am Muggardter Berg die Weingüter
Blankenhorn, Schlumberger-Bernhart und Lämmlin-Schindler aus dem Markgräflerland, sowie Weingut Stigler und Dr. Heger vom Kaiserstuhl, um die Geburt der neuen Muggardter Weißweine zu feiern.

Dieses einmalige und exklusive Event ist bedauerlicherweise auf maximal 50 Teilnehmer beschränkt.
Die Bewirtung übernimmt Hotel-Restaurant Luise aus Badenweiler.

Menü

Rauchforellengelée marinierte Kräuter | Radieschen

2021er Muggardt Weißburgunder & Weingut Schlumberger

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Marinierter Spargel [Estragonvinaigrette | Selleriekrokant]  

  2021er Muggardt Grauburgunder & Weingut Dr. Heger

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Marinierte Ochsenherztomate gelb & rot [Zwiebelconfit & Bärlauchöl]    

2021er Muggardt Chardonnay  & Weingut Lämmlin-Schindler

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Rinderfilet konfiert [Mandelschaum | Ochsenmark | Pilze  | Mandelkartoffeln]

    2018er Muggardt Spätburgunder & Weingut Stigler

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Olivenöleis – Zartbitterschokoladenküchlein | Karamell  

2018er Britzinger Weißburgunder TBA   & Weingut Blankenhorn

Programm:

16:50 Uhr Abfahrt im Oldtimer Bus von Britzingen in die Muggardter Weinberge

17:05 Uhr Weinprobe und kurze Vorstellung der Betriebe

18:30 Uhr Menü mit korrespondierenden Weinen

Ende ca: 22:30 Uhr Rückfahrt im Oldtimer Bus

 

Kosten 105,-€ pro Person