Liebe Britzinger Weinfreunde,
seien Sie auch in diesem Jahr wieder herzlich eingeladen an unserem
traditionellen Barriqueabend am Freitag, den 10. November 2023 um 18:30 Uhr teilzunehmen.
Im Mittelpunkt dieses Abends stehen unsere besonderen Barriqueweine mit der neuen Signature Linie,
die in der Branche schon große Beachtung bekommen haben und sehr geschätzt sind.
Noch steht das Menü für diese Veranstaltung nicht fest, doch die Bilder und die Menueauswahl des Barriqueabends 2022 versprechen Ihnen schon jetzt einen großartigen Abend mit den kulinarischen Heigh-Lights und famosen Weinen.
Wir werden Sie an dieser Stelle auf dem Laufenden halten.
Menü 2022
Amuse Bouche
Marinierter Ziegenfrischkäse | Kräuteröl | Herbstgemüse
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In Butter pochierter Kabeljau
Muschelbouillon | Schwarzwurzeln | Knoblauchkresse
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Langsam geschmorte Schweinebacke
Selleriekrem, Esskastanien & Herbsttrompeten
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Gerauchte Rehkeule
Apfelessigjus, kleine Variation vom Blumenkohl
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Eingelegte Markgräfler Rose
Pistazie & Vanille
Menüpreis 74,- € pro Person (inklusive Aperitiv und der Weinbegleitung)
Anmeldung telefonisch unter 07631/17710, info@britzinger-wein.de oder auf unserer Hompage
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Mit freundlichen Grüßen
Ihre
Britzingen/Markgräflerland eG